2021年3月27日晚，北大国发院EMBA创业圆桌会在朗润园举行。艾美集团董事长李金凤女士出席本次圆桌会，就创业经历、美康企业的转型发展之路等主题进行了分享。

　　奋斗历程：18年风雨创业路

　　谈及创业，李金凤女士坦言自己曾在创业路上“用8年时间摔了别人30年都摔不完的跤”，但是她也在风雨中历练、成长，“用10年干完了别人30年都干不完的事”。艾美集团经过18年的历练，如今已经成为了涵盖美康、餐饮、数科、传媒、教育、金融、空间管理七大业态、每年为社会提供10多万就业岗位的大型企业。

　　目前，艾美集团在全国五城拥有近18000家门店，大部分从业人员是女性，如何在创业成功、家庭幸福和谐之间找到平衡，是女性从业者长期以来面临的难题。而艾美集团通过周末放假、闭店休息、法定节假日全休等安排，帮助员工平衡好工作与生活，为女性员工提供照顾家庭的机会，几乎改变了整个行业的格局。

　　艾美集团还以皇冠店长培训系统作为人才插件，并首次在美康行业内建立了企业大学——甄知德塾，旨在培养具有全球化视野及国际竞争力的创新型健康产业企业家及美业高级职业经理人，为行业的人才教育与健康发展赋能。

　　创业心得：没有尝试就没有成长

　　艾美集团的发展历程，为广大美业从业者提供了成功样板。在分享艾美集团的成功经验时，李金凤女士强调，创业者要在降低政策、市场、决策风险的前提下有“如如不动的坚持”，同时在创业过程中还要学会“花钱的本领”，拥有“分钱的境界”，掌握“成全的智慧”。

　　在被问及如何在我国的三四线城市抓住风口时，李金凤女士表示，艾美集团通过用社群的方式推动市场营销，同时以互联网为工具为各个门店赋能，取得了显著成效。此外，李金凤女士对勇于创业的美业人也提出忠告：要在困难面前保持年轻人的锐气，因为“没有尝试，就没有成长”。

　　朝阳赛道：携手业界共创未来

　　过去5年，中国美康市场年均复合增长40%，美康消费下沉趋势逐渐明显，美康消费结构日趋合理。美康消费通过整个产业链的协同联动，成为拉动内需、推动消费升级的重要力量。

　　艾美集团因应产业变化，在行业资源聚集、政策逐步完善、互联网重塑渠道的大趋势下，推动美康行业朝着更加集中化、生态化、透明化和标准化的趋势发展，未来在两大研究院和多项产品创新的推动下，不断促进整个美康产业的升级。

　　此外，艾美集团还希望与北大方面展开更多合作，通过成立创业基金、研发基金和助学基金等多种方式，携手造福社会。

　　李金凤女士曾说，艾美人100 年只做一件事——为美业健康发展保驾护航。经过18年发展，艾美集团已成为国内美康行业中的佼佼者。秉持着客户至上、和谐共赢的企业发展目标，艾美集团将继续长期致力于与行业一道，共同开拓美康产业灿烂未来。